Resep Ramadhan Hari Ini: Buat Ximilu Es Buah Hongkong, Jadikan Takjil Kamu Makin Istimewa

PONTIANAK, insidepontianak.com – Memasuki hari ke-10 Ramadhan, jangan sampai kendor yang bun puasanya. Nah, kali ini dalam resep Ramadhan hari ini, mimin akan membagikan minuman segar yang cocok untuk berbuka, namanya Ximilu, Es Buah Hongkong.

Minuman manis Ximilu, Es Buah Hongkong ini sangat terkenal di sana lho. Semacam es buah dengan isian berbagai potongan buah didalamnya.

Kalau di Indonesia, mirip es buah bedanya asalnya saja membuatnya. Nah, tak sulit untuk membuat Ximilu, Es Buah Hongkong ini bunda.

Untuk buah bisa bunda pakai berbagai jenis yang ada di pasaran atau yang ada di kulkas rumah, biar hemat.

Mimin pastikan Ximilu, Es Buah Hongkong akan jadi rebutan keluarga karena selain manis tapi juga segar buah dan es menjadi satu. Wah, jangan ngiler yaa sobat Inside.

Bahan-bahan

 20 menit

 2 gelas @300ml

Buah bebas, saya pakai:

Kiwi, mangga, Apel

1 sdm biji selasih +50 ml air panas

Kelapa Muda/ kolang kaling/ nata d coco

2 sdm gula pasir+ sejumput garam

150 ml air

Secukupnya Susu full cream (asli. 2sdm fiber creme)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

Rendam selasih dengan air panas.

Masak sampai mendidih: gula+ garam+ air. Matikan kompor..( asli. masukkan fiber cream. Aduk rata.

2

Kiwi, Mangga, apel potong kotak kecil

Campur nata d coco, buah dalam wadah (me. Langsung di gelas), masukkan selasih, es batu, air larutan garam+gula, serta susu full cream (asli, larutan fiber creme)

3

Sajikan!

Mudah bukan bunda untuk membuat tajil Ximilu es buah hongkong ini? Siapa tahu akan ada waktunya bunda langsung menikmatinya di Hongkong. Selamat mencoba. (REDAKSI)