Empat Warung Nasi Telur Pontianak Recomended di Medan: Bukan Sekadar Mata Sapi

MEDAN, insidepontianak.com - Wabah nasi telur Pontianak melanda ke berbagai daerah di Indonesia, termasuk di Medan. Ragam warung pun menawarkan menu telur mata sapi sederhana ini. Medan yang disebut-sebut sebagai 'surga kuliner' tentu tak mau ketinggalan menu telur mata sapi ini. Beberapa warung malah memodifikakasi nasi telur Pontianak sesuai selera. Meski begitu, menu ini tetap saja bernama nasi telur Pontianak tanpa mengubahnya menjadi nasi telur Medan. Dan, telur mata sapi tetap menjadi andalannya. Dengan kata lain, nasi ini sejatinya adalah nasi putih yang ditambahi dengan telur ceplok alias mata sapi. Dan, awalnya adalah menu atau hidangan khas warga keturunan Tionghoa. Setidaknya ini terlihat dari campurannya yang berupa kecap asin dan bawang putih. Artinya, sekadar masakan yang sederhana. Namun, nasi telor ceplok ini mulai dikenal luas lewat media sosial karena dijadikan konten beberapa YouTuber saat mengunjungi rumah makan Tionghoa di Jalan Gajahmada, Pontianak, Kalimantan Barat. Ujung-ujungnya, di media sosial, resep hidangan ini tersebar luas dan disebut sebagai nasi telur Pontianak. Hingga, nasi telur Pontianak ini pun semakian menyebar ke berbagai daerah, termasuk Medan. Seperti diketahui, etnis Tionghoa juga merupakan suku besar yang menjadi penghuni Kota Medan. Itulah sebab nasi telur Pontianak pun dengan segera menjadi hits di ibukota Sumatra Utara ini. Nah, berikut ada empat warung nasi telur Pontianak recomended di Medan seperti dikutip dari kanal YouTube, MakanMana, Jumat (14/7/2023): 1. Warung Asia 88 Warung ini berada di Jalan Asia-Simpang Tembaga, Sei Rengas II, Kecamatan Medan Area. Nasi telur Pontianak di warung ini dijual dengan harga Rp12 ribu. Terdiri dari satu telur lengkap dengan nasi putih serta bumbu kecap, bawang putih, daun bawang, ebi, dan sebagainya. 2. Warkop Mamak Warung ini beralamat di Jalan Putri Merak Jingga, Kesawan, Kecamatan Medan Barat. Nasi telur Pontianak di sini dijual sekitar Rp10 ribu per porsi. Telur yang diberikan juga hanya 1 butir. Bawang yang ditumis secara terpisah dengan minyak yang banyak dan kecap yang generous memberikan aroma yang sangat harum dengan pahit aftertaste yang cukup strong dan khas. 3. Nasi Keriting Warung ini terletak di Jalan Sutomo, Pusat Pasar, Kecamatan Medan Kota. Pada warung ini nasi telur Pontianak terdiri dari dua butir telur. Tampilan sedikit lebih terang, tidak pekat layaknya nasi telur Pontianak lain. Keberadaan acar juga menambah warna. Untuk per porsinya dihargai sekita Rp18 ribu. 4. Mapaya House Warung ini berada di Komplek Pertokoan Jalan Multatuli, Kecamatan Medan Maimun. Nasi telur Pontianak di sini dihargai Rp15 ribu. Nasi telur di Mapaya menggunakan dua butir telur yang dimasak sampai bagian kuningnya masih runny/setengah matang. Mapaya menambahkan bawang goreng pada seporsi nasi telurnya untuk memberikan that extra kicking sensation. Demikian soal nasi telur Pontianak, menu sederhana yang menjadi hits di mana saja, termasuk Medan. Semoga bermanfaat. (Adelina). ***