Resep Seblak Cobek yang Lagi Viral di TikTok, Gampang Banget dan Lezat

SINJAI, insidepontianak.com – Seblak Cobek adalah hidangan yang tengah menjadi sensasi di TikTok, dan hal terbaik adalah, cara membuatnya sangat sederhana.

Meskipun bahan dan cara pengolahannya cukup minimalis, seblak cobek ini memiliki cita rasa yang luar biasa lezat.

Hidangan ini menggabungkan cita rasa pedas dan gurih, yang tentu saja membuatnya sangat diminati oleh pecinta makanan pedas.

Seblak Cobek yang sedang viral ini memiliki tekstur kerupuk yang renyah dan gurih, serta cita rasa pedas yang menggugah selera.

Hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan preferensi pribadi, seperti menambahkan bakso, kerupuk, dan sayuran sesuai selera.

Beberapa orang juga menyukai penambahan bumbu seperti bawang merah, saus sambal, atau kecap manis untuk memberikan variasi rasa yang lebih kaya.

Ingatlah untuk tidak merebus kerupuk terlalu lama agar teksturnya tidak terlalu lembek. Royco Kaldu Ayam juga bisa memberikan rasa gurih yang lezat pada hidangan Seblak Cobek.

Segera coba resep ini dan nikmati sajian Seblak Cobek yang lezat dan mudah dibuat, serta bagikan pengalaman memasakmu di platform TikTok yang juga sedang viral!

Selain Seblak Cobek, masih ada banyak hidangan berbahan aci lainnya yang bisa kamu coba, seperti cireng, cilok kuah pedas, dan baso aci.

Di sini, kami akan membagikan resep sederhana Seblak Cobek yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan yang dibutukna untuk 3 Porsi:

• 200 gram kerupuk mawar putih mentah
• 4 sendok makan minyak
• 20 buah cabai rawit hijau
• 5 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih
• 5 cm kencur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok teh Royco Kaldu Ayam
• Air, untuk merebus

Cara Membuat Seblak Cobek 3 porsi:

1. Rebus Kerupuk:

• Pertama-tama, rebus air hingga mendidih.
• Setelah air mendidih, masukkan kerupuk mawar putih mentah ke dalam air mendidih dan masak hingga kerupuk matang.
• Setelah matang, angkat kerupuk dan tiriskan.
• Tambahkan satu sendok makan minyak ke dalam kerupuk dan aduk rata. Sisihkan.

1. Bumbu Seblak:

• Selanjutnya, haluskan cabai rawit hijau, cabai rawit merah, bawang putih, kencur, dan Royco Kaldu Ayam.Anda dapat menggunakan cobek atau blender untuk menghaluskan bahan ini.
• Tambahkan irisan daun bawang ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Sisihkan bumbu ini.

1. Panaskan Minyak:

• Panaskan tiga sendok makan minyak dalam wajan.
• Tuangkan minyak panas ke atas sambal yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata. Hal ini akan memberikan cita rasa pedas dan gurih pada bumbu seblak.

1. Gabungkan dan Sajikan:

• Setelah Anda menyiapkan sambal pedas, masukkan kerupuk yang sudah direbus ke dalam wajan dan aduk rata hingga kerupuk terbalut bumbu dengan merata.
• Setelah kerupuk tercampur sempurna dengan bumbu, hidangan Seblak Cobek siap untuk disajikan.

Selamat menikmati Seblak Cobek Anda! Anda dapat menikmatinya sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan utama yang pedas dan lezat.

Jika Anda menyukai hidangan pedas, Seblak Cobek ini pasti akan menjadi favorit Anda. Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan preferensi Anda.

Jangan lupa untuk mengikuti insidepontianak.com untuk mendapatkan berbagai resep makanan viral lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati! (Zumardi IP)***