Daftar 3 Kedai Ayam Betutu Terhits Kota Probolinggo: Manis Pedas dan Gurih Timbulkan Rasa Nano-Nano

PROBOLINGGO, insidepontianak.com – Kota Probolinggo juga memiliki 3 kedai ayam betutu yang dikenal dengan rasa nano-nano, alias satu porsi semua rasa komplit menjadi satu. Daftar 3 kedai ayam betutu yang berlokasi di Kota Probolinggo ini rata-rata masih baru berdiri, namun karena keahlian memasaknya warung kuliner ini menjadi hits di kalangan masyarakat setempat. Dengan kehadiran 3 kedai ayam betutu di Kota Probolinggo, masyarakat yang penasaran akan cita rasa komplitnya tidak perlu pergi jauh-jauh lagi melancong ke pulau Bali. Sebuah informasi penting, kuliner ayam betutu sendiri merupakan masakan khas dari rakyat yang menghuni pulau Dewata tersebut. Di Jawa sendiri, Banyuwangi juga memiliki kuliner yang sama mengingat jaraknya berdekatan dengan Bali. Seporsi ayam betutu biasanya dihidangkan dengan sambal yang sedap. Selain daging ayam yang lembut, turut hadir pula aneka sayuran sebagai pelengkap hidangan. Berikut tim Insidepontianak akan menyajikan nama dan alamat lengkap 3 kedai ayam betutu yang berada di Kota Probolinggo. 1. Warung Betutu Leces Lokasinya berada di Jl. Raya Leces No. 128, Krajan, Sumberkedawung, Leces. Warung Betutu Leces memiliki bentuk bangunan yang asri dan nyaman untuk nongkrong, bersantai sambil menyantap hidangan betutu. Menu utama Ayam Betutu Leces terdiri dari dua daging yang berbeda. Bila menginginkan rasa yang original, cobalah memesan daging ayam. Sedangkan penikmat cita rasa gurih juicy, Bebek Betutu siap memuaskan nafsu makan. [caption id="attachment_27931" align="alignnone" width="720"] Tampak Warung Betutu dari pintu depan. (Foto: Warung Betutu / Google Map)[/caption] Ayam Betutu Leces juga menyediakan hidangan seafood, misal cita rasa manis dan pedas yang mengandung unsur gurih-sedap akan diperoleh dari menu Udang atau Gurami Asam Manis. Untuk hewan ternak darat sendiri, bisa juga mengicip Ayam Lodho, Ayam atau Bebek Bumbu Ireng, dan terakhir Ayam Taliwang. 2. Warung Plecing Selanjutnya hijrah ke bagian timur Probolinggo, tepatnya berada di area Jl. Raya Panglima Sudirman No. 2, Asem Kandang, Semampir, Kecamatan Kraksaan berdiri Warung Plecing yang mempunyai Ayam Betutu nikmat. Dalam satu porsinya, Ayam Betutu kepunyaan Warung Plecing akan ditemani oleh ragam sayur seperti kangkung, atau daun kates. Varian sambalnya juga banyak, untuk rasa segar cobalah memesan sambal matah. Terdapat pula sambal yang telah diaduk rata dengan kacang panjang, sehingga ketika berada di dalam mulut tekstur crunchy memberi rasa perang antara gigi dan lidah. Adapun porsi ayamnya juga tebal dan besar, bahkan pengunjung dapat memesan ukuran satu ayam utuh tanpa dipotong. 3. Ayam Betutu Pawon Osing Ayam Betutu Pawon Osing terletak di Jl. Dokter Saleh, Tisnonegaran, Probolinggo. Warung ini memiliki cita rasa tersendiri, tak ayal campuran budaya Bali dan Banyuwangi rukun menjadi satu. Memang betul, bumbu gurih dari Osing Banyuwangi-nya sendiri telah dimodifikasi dengan rempah-rempah alam pesisir pantai Pantura. Sehingga satu porsi ayam betutu miliknya memang dikenal bercita rasa nano-nano. Untuk penyajian dagingnya sendiri terpisah menjadi dua. Bila memesan berkuah, daging ayam yang telah direbus akan dicampur dengan rempah-rempah yang terdiri dari lengkuas, kemari, kunyit, jahe. Sedangkan untuk tekstur kering, gorengan ayam akan dibalur melalui lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kecap merah. Keduanya memang sangat direkomendasikan ketika berkunjung ke Ayam Betutu Pawon Osing. Itulah daftar 3 kedai ayam betutu yang terkenal hits di Kota Probolinggo. Bila ingin berkunjung, pastikan bawa teman dekat atau kerabat agar suasana menyantap ayam betutu lebih ceria. (Dzikrullah). ***