Resep Ramadhan Hari Ini: Pangsit Ayam Kuah, Nikmat dan Segar untuk Sahur Sekeluarga

 PONTIANAK, insidepontianak.com – Menu sahur dalam resep Ramadhan hari ini kali ini kita akan membuat Pangsit Ayam Kuah.

Ini pas saat disajikan untuk sahur yang kebanyakan orang akan memilih makanan lebih ringan dan berkuah, nah Pangsit Ayam Kuah pas banget.

Pangsit Ayam Kuah sangat mudah dibuat mom, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu akan membuat hidangan berkuah yang segar dan nikmat.

Berikut resep Ramadhan hari ini Pangsit Ayam Kuah yang mudah dan sederhana.

Bahan-bahan

Isian :

300 gr fillet dada ayam

2 siung bawang putih

1/2 SDM tepung tapioka

Sedikit saos tiram (optional)

1/2 sdt garam

1 sachet kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

secukupnya Kulit pangsit

Kuah :

1000-1500 ml air

2 SDM minyak bawang

1 SDM garam

1 sachet kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Taburan : daun bawang dan bawang goreng

Air secukupnya untuk merebus pangsit

Cara Membuat

1

Isian : Campurkan semua bahan sampai tercampur rata, siapkan kulit pangsit beri isian dan bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

2

Di tempat terpisah didihkan air secukupnya rebus pangsit sampai matang lalu angkat lalu tiriskan.

3

Kuah sup : Didihkan air secukupnya, beri minyak bawang putih, atau tumis bawang putih halus sampe harum lalu masukkan lada, garam kaldu bubuk, bisa tambah kan sayuran.

Koreksi rasa, kalau sudah mendidih dan matang, siap diangkat.

4

Masukan pangsit ke kuah sup taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.⁣⁣

5

Sajikan, bisa di cocol sama sambal cabe atau kita ulek cabe rawit saja. Selamat mencoba. (REDAKSI)