Ini Tiga Takjil Favorit di Pasar Juadah Ahmad Marzuki Sambas

SAMBAS, insidepontianak.com – Menjelang lebaran Idulfitri, pasar juadah di Jalan Ahmad Marzuki, Sambas, tak surut diserbu warga berburu takjil berbuka puasa. 

Dari sekian banyak pilihan takjil yang tersedia, ada tiga jenis yang paling laris dan selalu diburu pembeli. Ketiga takjil favorit itu adalah onde-onde, risol, dan klepon.  

Rahma, salah satu pedagang di Pasar Juadah tersebut, mengungkapkan bahwa ketiga jajanan ini selalu habis terjual sebelum waktu berbuka tiba. 

Apa yang istimewa dari tiga jenis makanan ini sehingga begitu diminati? Mari kita review! 

Onde-onde: Si Kecil Bundar dengan Isian Manis 

Onde-onde merupakan camilan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan dan dilapisi dengan taburan wijen. Di dalamnya terdapat isian kacang hijau manis yang lumer di mulut saat digigit. 

Teksturnya yang kenyal dengan rasa gurih dari wijen membuat onde-onde menjadi primadona di pasar takjil. Selain itu, onde-onde juga memiliki filosofi keberuntungan dan keberkahan, sehingga sering dijadikan sajian dalam berbagai perayaan, termasuk bulan Ramadan.  

Risol: Gurih, Renyah, dan Mengenyangkan

Gorengan risol menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Risol di Sambas umumnya berisi mie atau ubi, berbeda dengan versi lainnya yang berisi daging atau ragout. 

Lapisan luar yang garing berpadu dengan isian lembut membuat takjil ini cocok sebagai pilihan untuk mengganjal perut sebelum menyantap hidangan utama saat berbuka.  

Klepon: Manisnya Lumer di Mulut

Klepon, jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bola kecil berwarna hijau, juga masuk dalam daftar takjil terlaris. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang kenyal dengan isian gula merah cair di dalamnya. 

Sensasi manis yang langsung meleleh di mulut saat digigit membuat klepon begitu digemari. Ditambah dengan taburan kelapa parut di luar, klepon memberikan perpaduan rasa yang unik antara manis, gurih, dan kenyal.

Rasa yang otentik dari ketiga takjil ini, bikin ketagihan. Jadi, jika sobat Insidepontianak.com berada di Sambas, jangan lupa mampir dan mencicipi lezatnya onde-onde, risol, dan klepon yang menjadi incaran banyak orang selama Ramadan.***