4 Warung Makan Lalapan Kota Probolinggo Paling Terkenal dengan Cita Rasa Maknyus!

PROBOLINGGO, insidepontianak.com – Kuliner dari kota Probolinggo sarat akan rasanya. Berikut ini terdapat 4 warung makan lalapan yang terkenal dengan cita rasa super maknyus. 4 warung makan lalapan yang berada di kota Probolinggo ini juga memyediakan berbagai menu kuliner. Dari goreng, panggang, hingga beragam jenis daging yang empuk bisa disantap dengan enteng. Selain dagingnya yang empuk, 4 warung makan lalapan di Probolinggo ini pun juga terkenal dengan sayuran segar. Tidak rasanya bila menyantap lalapan tanpa ditemani dengan sayuran, gunanya agar mulut selalu segar. Meski sama-sama menjual lalapan, masing-masing dari 4 warung makan lalapan yang berada di kota Probolinggo memiliki ciri khas tersendiri. Baik berhubungan erat dengan menu, cara penyajian kuliner, ataupun bentuk bangunannya. Berikut ini akan disajikan nama-nama 4 warung makan lalapan yang berlokasi di kota Probolinggo. Kamu wajib mencobanya! 1. Warung Lalapan Bebek Cak Mangun Warung Lalapan Bebek Cak Mangung berlokasi di Jl. KH Mas Mansyur, kecamatan Mayangan, kota Probolinggo. Lokasinya berada di alun-alun kota, sehingga gampang dijumpai. [caption id="attachment_25601" align="alignnone" width="720"] Warung Lalapan Bebek Cak Mangun. (Foto: Odi Hutajulu / Google Map)[/caption] Warung Lalapan Bebek Cak Mangun ini terkenal dengan porsi daging yang melimpah. Teksturnya tidak alot, gampang terkelupas dari tulang ketika digigit. Selain bebek sebagai menu andalan, terdapat pula jenis kuliner lain seperti lalapan ayam yang sangat fresh. Sambal dan porsi sayurannya tergolong cukup untuk menambah gizi. Selain itu, keistimewaan kuliner lalapan bebeknya memiliki cita rasa tersendiri. Sebab, sekujur permukaan daging diolesi dengan bumbu rawon yang hitam. Dijamin pengunjung akan merasa ketagihan. 2. Warung Lalapan Cak Doel Selanjutnya lalapan yang terhits asal Probolinggo juga dimiliki oleh Warung Lalapan Cak Doel. Lokasinya berada di Jl. Supriadi, Pilang, kec. Kademangan, kota Probolinggo. Beragam varian lalapan bisa dijumpai di Warung Lalapan Cak Doel. Mulai dari daging ayam kampung, bebek, jenis ikan tawar, dan burung dara. [caption id="attachment_25600" align="alignnone" width="720"] Warung Lalapan Cak Doel. (Foto: Retno Irianti / Google Map)[/caption] Pengunjung hanya perlu merequest cara memasaknya saja. Baik dari digoreng ataupun panggang semuanya nikmat. Jenis lalapan dari Warung Lalapan Cak Doel ini masih menggunakan Serundeng, jenis kelapa yang digoreng sebagai topping penikmat kuliner. Selain ragam daging unggas, ditemu pula lalapan yang memaki tempe dan tahu. Pengunjung juga bisa memesan lalapan dengan menu jeroan sapi yang gurih. 3. Warung Lalapan AA Lokasinya sangat mudah dijumpai, Warung Lalapan AA terletak di Jl. Gatot Subroto di kota Probolinggo. Bila sedikit kebingungan, tinggal mengetik keyword 'Warung Lalapan' saja di aplikasi Google Map. Ciri khas dari Warung Lalapan AA ini menggunakan topping serundeng yang digoreng gurih. Bentuknya cukup besar, karena diparut sedikit kasar. [caption id="attachment_25602" align="alignnone" width="720"] Warung Lalapan AA. (Foto: Wahyu Ardani / Google Map)[/caption] Serundeng atau olahan yang menggunakan parutan kelapa memang menjadi ciri khas kuliner orang Jawa. Probolinggo sendiri termasuk di provinsi Jawa Timur. Ragam menu lalapan seperti ayam goreng atau panggang, bebek goreng atau panggang, burung dara, dan lele juga menjadi andalan yang wajib diicip. Warung Lalapan AA juga menyediakan jenis lalapan 4T, yaitu tahu, tempe, dan telur goreng, dan terong. Pengunjung bisa mencampurnya dengan jenis daging bila ingin lebih komplit. Terdapat pula jenis sate jeroan dan sate kuning telur yang menggoda pengunjung. Adapun sambalnya cukup menendang di dalam mulut, makanan pedas ini sangat cocok ditemani dengan minuman dingin. Kuliner lalapan sendiri merupakan jenis hidangan berat. Artinya sangat cocok untuk dinimkati di pagi hari dan siang hari. Terlebih lagi, sayuran yang menyertainya akan menambah gizi di dalam tubuh. Jenis lalapan juga merupakan kuliner bercita rasa pedas. Sebab, dalam satu porsinya sambal yang tersedia harus ikut dilahap. Bila tidak senang dengan makanan pedas, hadirnya sambal bisa diskip. Itulah 3 warung makan lalapan terkenal dengan cita rasanya yang khas. Apakah kamu sudah menyiapkan ongkos untuk mencicipinya? Jangan lupa ajak orang terdekat untuk menyantap lalapan, agar suasananya semakin asik. (Dzikrullah). ***