Dua Jenis Kue Khas Bugis Paling Dicari Setelah dan Sesudah Hari Raya Idul Fitri

SINJAI, insidepontianak.com - Ada dua Jenis makanan khas Bugis yang paling dicari sebelum dan setelah Hari raya Idul Fitri 1444 H Hari Raya Idul Fitri 1444 H merupakan momen yang Istimewa bagi umat Islam dan sangat cocok jika kue khas Bugis ini menemani Anda dan keluarga. Kami akan membocorkan dua jenis kue khas Bugis yang paling dicari sebelum dan setelah Hari raya Idul Fitri 1444 H beserta penjelasan singkatnya. Kue khas Bugis yang paling dicari sebelum dan sesudah hari raya Idul Fitri adalah Tape Ketan Hitam dan kue Jipang Apakah kamu termasuk orang yang suka dengan kedua kue favorit Khas Bugis ini? Berkut penjelasan kenapa kue khas Bugis ini paling dicari. 1 Tape Beras Ketan Hitam Tape ketan hitam merupakan makanan fermentasi. Manfaat tape ketan hitam untuk kesehatan juga banyak, seperti menjaga kesehatan pencernaan hingga meningkatkan imun tubuh. Makanan yang satu ini merupakan makanan khas Bugis yang terbuat dari beras ketan, putih untuk uli dan hitam untuk ketan. Tape ketan hitam yang gurih bertemu dengan rasa manis dari tape ketan hitam membuat makanan ini banyak sekali penggemarnya, khususnya pada Idul Fitri. Tidak lengkap rasanya jika pada Hari raya tidak ada tape ketan hitam yang menemani keluarga.

2. Kue Jipang

Mendengar kata Kue jipang, pikiran kita pasti akan langsung tertuju pada camilan khas bugis di kawasan pedesaan yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ringan yang terbuat dari beras itu ternyata masih eksis hingga sekarang. Jajanan legit berbalut karamel namun renyah tersebut dapat dengan mudah di wilayah Sulawesi dan sekitarnya, bahkan pengusaha yang memproduksi jipang masih cukup banyak. Salah satunya di tempat usaha milik milik Darmawati di Kabupaten Sinjai, Kecamatan Sinjai utara Kelurahan Bongki. Terbuat dari beras dengan kualitas bagus itu diolah menjadi berondong beras atau Jipang dan dipasarkan hingga ke luar kabupaten. Kue Jipang sangat cocok menjadi oleh oleh bagi setiap orang yang ingin mudik pasca Hari Raya Idul Fitri. Demikianlah penjelasan dua jenis kue khas Bugis yang paling dicari baik sebelum maupun Setelah Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri.(Zumardi IP)