Pemkab Sanggau Pastikan Stok Daging Babi untuk Natal 2024 Tercukupi

SANGGAU, insidepontianak.com -- Pemkab Sanggau melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunak) memastikan ketersediaan stok daging babi jelang hari raya Natal 2024 tersedia cukup.

Kepala Disbunak Kabupaten Sanggau, Syafriansyah mengatakan pihaknya telah melakukan berbagai upaya agar tidak terjadi kelangkaan daging babi seperti tahun 2023 yang lalu.

Sebagai langkah antisipatif, pihaknya sudah mengeluarkan rekomendasi untuk mendatangkan daging babi. 

"Baik berupa babi hidup dan stok daging babi kepada beberapa pengepul yang ada di Kabupaten Sanggau," ujar Syafriansyah pada Kamis (19/12/2024).

Syafriansyah memastikan, stok yang tersedia sudah cukup untuk mendukung konsumsi pada perayaan hari Natal 2024 khususnya dan Tahun Baru 2025.

"Daging babi harga masih cukup tinggi, kisaran di Rp.120.000 sampai 130.000 per kilo," ujarnya.

Selain adanya peningkatan konsumsi daging babi. 

Ketersediaan daging khususnya untuk ayam ras pedaging juga diperkirakan meningkatkan jelang Natal 2024 dan Tahun Baru 2025.

Untuk itu, Syafriansyah memastikan Pemkab Sanggau telah mengambil langkah antisipatif untuk menjaga ketersediaan stok ayam ras pedaging.

Di beberapa kandang yang diusahakan, terdapat stok kurang lebih 300 ribu ekor. 

"Yang kalau kita kalikan jumlah ton, rata-rata beratnya satu ekor itu 1,5 kilogram. Mungkin sekitar 300-400 ton tersedia, baik dalam bentuk ayam segar maupun ayam beku," pungkasnya. (Ans)