Ternyata Wali Kota Pontianak Suka Menu Ini Saat Buka Puasa

PONTIANAK, insidepontianak.com - Berbuka puasa dengan berbagai hidangan adalah hal yang lumrah bagi masyarakat Indonesia. Hidangan ringan hingga berat, banyak dijajakan para pedagang. Pembeli tinggal menyesuaikan dengan selera. Kalo biasanya masyarakat awam, gorengan adalah menu paling diburu se-antero kota, lalu bagaimana dengan pejabat ya? Kira-kira selera Wali Kota Pontianak seperti apa ya, saat berbuka puasa menu apakah yang wajib ada? Ngomongin pasal menu berbuka puasa, ternyata, Wali Kota Pontianak, Edi Kamtono menyukai aneka gorengan. Makanan yang satu ini wajib aja di kala Adzan berkumandang untuk membatalkan puasa. Dua jenis goreng yang paling di gemari orang nomor satu di Kota Pontianak itu, ialah Bakwan dan Krokret. Bakwan, merupakan makanan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Makanan ini lazim ditemukan di Indonesia, dimasak dengan cara digoreng dan di sajikan dengan saus sambal. Di Indonesia Bakwan, merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Sementara Kroket, adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket pertamakali diperkenalkan oleh orang belanda yang berada di Indonesia kala itu, namun Kroket sendiri adalah kudapan dari Prancis. Hingga kini, gorengan yang satu ini terus mengalamai perkembangan dan menyesuaikan lidah orang Indonesia. Kini Kroket lebih di kenal masyarakat luas, Kroket merupakan kudapan yang terbuat dari tepung terigu, yang di cetak membetuk bulan sabit, didalamnya di isi denga singkong atau bengkoang, lalu di goreng dan di sajikan dengan saos sambal. Nah, itu dia makanan kesulakaan Wali Kota Pontianak di saat berbuka puasa. Ternyata jauh dari kata mewah yah. Kalau minuman gamana, minuman apa yang wajib ada dan paling di sukai Pak Wali ? Mungkin ada yang juga bertanya demikian ya ? Nah, kau untuk minuman. Wali Kota pontianak, Edi Kamtomo, tidak muluk-muluk soal minuman untuk berbuka puasa. Kepada insidepontianak.com, Edi kamtono juga mengatakan, dia hanya butuh Air putih dan segelas Teh Hangat saja saat buka puasa. (Ady)